لضمان سلامة الغذاء .. الغذاء والدواء تدعو لاتباع هذه الإرشادات المهمة
شددت الهيئة العامة للغذاء والدواء اليوم على أهمية اتباع مجموعة من الإرشادات لضمان سلامة الأطعمة أثناء القلي.
وأوضحت الهيئة أنه من الضروري استخدام الزيوت المخصصة للقلي مع تسخينها تدريجيًا قبل الاستعمال، مع التأكيد على عدم ترك الزيت على النار دون مراقبة لتفادي المخاطر المحتملة.
إقرأ ايضاً:غياب غلين كمارا عن فريق الشباب في مباراة الفتح في موسم الحج 1446.. الإعلان عن جاهزية الخطط التشغيلية للحافلات الناقلة لحجاج الخارج تريم يوضح تفاصيل الخلاف بين حمدالله وكاراسكو على ركلة الجزاءالهلال ضد الاتفاق في دوري روشن السعودي 2025.. "موعد المباراة والقنوات الناقلة"
كما أكدت على وجوب التخلص من الزيت فور تغير لونه أو انبعاث رائحة غير مستحبة منه، مشيرة إلى أنه يفضل تصفية الأطعمة من السوائل قبل وضعها في الزيت لتقليل تطايره، مع تصفية الزيت بعد كل استعمال لإزالة بقايا الطعام.
وأضافت الهيئة أنه لضمان أعلى معايير السلامة، يستحسن استخدام أوان ذات جدران مقاومة للحرارة، وعدم خلط الزيت المستخدم بزيت جديد عند إعادة تعبئته، كما شددت على ضرورة التوقف عن استعمال الزيت عند ظهور رغوة على سطحه أو تغير رائحته ولونه أو تصاعد الدخان منه.
- قبل الحج.. زيادة سعر الريال السعودي مقابل الجنيه المصري في بداية التعاملات
- فتح باب التقديم لبرامج الماجستير والدكتوراه بجامعة الملك خالد بدءا من الأحد المقبل
- لاتفوت الفرصة! فرص وظيفية جديدة تنتظرك في البنك الرقمي السعودي ... التفاصيل
- ما المقصود بحالة الطلب مكتمل دون الحاجة للمرفقات؟ .. حساب المواطن يوضح
- لرفع نتائج اختبارات الفصل الأول .. التعليم توضح الآلية
- بشرى لحملة هذه الشهادات .. وظائف شاغرة بالهيئة الملكية للجبيل وينبع