كيف اسوي الروبيان بالبيت؟ طريقة طبخ الروبيان

كتب بواسطة: رانية كريم | نشر في

من خلال التعرف على إجابة السؤال القائل كيف اسوي الروبيان بالبيت، يمكننا الإشارة إلى أن الروبيان يعتبر من أكثر الوجبات البحرية التي يتمكن من خلالها الإنسان الحصول على العناصر الغذائية الهامة، ولا يتوقف الأمر عند ذلك الحد، حيث يعتبر من أهم الوجبات المفضلة لدى الكثيرين، لذلك سوف نتعرف على طريقة إعداد الروبيان في البيت.

كيف اسوي الروبيان بالبيت

إقرأ ايضاً:تصريحات نارية من "كارينيو" بعد الفوز على الوحدة هل يؤثر على استحقاق المعاش؟! حساب المواطن يشدد على تحديث العنوان الوطني تريم يوضح تفاصيل الخلاف بين حمدالله وكاراسكو على ركلة الجزاء الهلال ضد الاتفاق في دوري روشن السعودي 2025.. "موعد المباراة والقنوات الناقلة"

هناك العديد من الطرق التي يتم من خلالها عمل الروبيان، يمكن التعرف عليها من خلال الفقرات التالية:

أولًا الروبيان بالكاري

يعتبر ذلك الطبق من أكثر الأطباق المفضلة، يمكن العمل على إعداده من خلال الفقرات التالية:

1- المكونات

لكي تتمكن من إعداد تلك الوجبة المميزة، يجب عليك العمل على تنفيذ الخطوات التالية:

نصف كيلو روبيان من الحجم الكبير.
5 فصوص ثوم.
بصلة.
قرن فلفل حار.
5 أولراق كاري خضراء.
عود قرفة.
نصف ملعقة من برش الجنزبيل الطازج.
نصف ملعقة كركم.
ملعقة صغيرة من الحلبة.
ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحار.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
كوب حليب جوز الهند.
كوب ذرة.
نصف كوب ماء.
رشة ملح.
فلفل أسود حب.
مع العلم أن من الممكن ان يتم تغيير مقدار المكونات طبقًا لكمية الروبيان المطلوب إعدادها.

2- خطوات التحضير

يمكنك إعداد ذلك الطبق المميز، من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:

فرم كل من البصل والثوم والفلفل فرم ناعم، مع وضع كل كم ذلك مع الروبيان وأوراق الكاري وعصير الليمون والذرة والفلفل مع الماء.
إضافة كل من القرفة والفلفل الحار مع حبوب الحلبة، مع الملح والزنجبيل والكركم للقدر.
يتم وضع كبل ذلك على نار متوسطة مع التقليب.
يتم ترك كل ذلك على النار لمدة 10 دقائق، حتى ينضج الروبيان، مع التقليب إذا لزم الأمر.
إضافة حليب جوز الهند مع التقليب الجيد، مع الفلفل الحب.
بذلك يكون الطبق جاهز للتقديم.

ثانيًا الروبيان المشوي في الفرن

يمكن العمل على عمل ذلك النوع المميز، من خلال العمل على تنفيذ الفقرات التالية:

1- المكونات

يحتاج إعداد ذلك الطبق إلى مجموعة من المكونات، يمكن التعرف عليها من خلال الخطوات التالية:

كيلو ونصف من الروبيان.
ربع كوب صلصة الصويا.
ثلث كوب عصير ليمون.
ثلث كوب زيت ويتون.
ستة فصوص ثوم مهروس.
نصف ملعقة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة من البابريكا.
يمكنك زيادة الروبيان طبقًا للكم المراد إعداده، مع العمل على تغيير كم المكونات الخاص بالطريقة طبقًا لذلك الكم.

2- خطوات التحضير

يمكنك العمل على تحضير ذلك الطبق المميز من خلال العمل على تنفيذ الخطوات التالية:

غسيل الروبيان بشكل جيد مع تنظيفه من القشور والرأس.
خلط المكونات الخاصة بالتدبيلة الخاصة بالروبيان، مع العمل على ترك تلك التدبيلة مع الروبيان لمدة ساعة تقريبًا.
العمل على شوي الروبيان في الفرن بدرجة حرارة 200 درجة، حتى يتم طهيه بشكل جيد، وبعد ذلك يكون جاهزًا للأكل.

يعتبر الوبيان من أكثر الأطباق البحرية المفضلة لدى العديد من الأشخاص، لذلك نجد أن تلك الوجبة يتم إعدادها من خلال العديد من الطرق، حيث يتم ذلك طبقًا لما يفضله الشخص، وذلك يرجع إلى أن ذلك الطبق يعتبر من الأطباق المتنوعة في طريقة الإعداد إلى حد كبير، ويرجع ذلك إلى المذاق المميز.

اقرأ ايضاً