منذ أكثر من 90 عامًا!! أشهر مطعم سمك في جدة يكشف تفاصيل وراثة المطعم من الأب والجد

كتب بواسطة: محمد مكاوي | نشر في

ظهر صاحب أشهر مطاعم السمك في جدة السيد نبيل حامد ليتحدث عن قصة توارث عائلته العمل في مطعم البصلي للأسماك منذ أكثر من 90 عامًا وقال عبر قناة العربية السعودية:

"إن المطعم أسسه عمي رحمه الله عام 1929 ، وكان عبارة عن عشة صغيرة ، وكان وقتها نقلي السمك بالحطب، عندما تنازل عمي لأبي عن المحل عام 1949 ، بدأنا في توسعة المحل ، ولم يكن لدينا جلوس كثير ، فقط 10 إلى 15 شخصا".
إقرأ ايضاً:شرط هام لاستمرار الدعم .. حساب المواطن يكشف لهذا السبب .. تعليق الدراسة الحضورية اليوم بعدة مناطق

وأضاف وقال إنه كان المحل يستقبل الزوار في فترة الحج عن طريق البحر وعن طريق الجمال التي كانت تقف خلف السور في جدة، ونهى الحديث وقال: "جدتي علمتني طريقة الصينية بالحمر ، وأنا علمتها لفريق العمل، الآن يأتينا ناس من جميع مناطق المنطقة ومن الخليج ، ومن كل مكان في العالم".

اقرأ ايضاً